Пилешки бутчета със сметана и гъби
Сервирания 1 4
Време за подготовка
0h 30m
Време за готвене
0h 40m
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
|
|
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се поставят в тава. В съд се сгорещява маслото в което леко се запържва лука и брашното, добавят се гъбите за да поомекнат. Прибавят се сметаната, кашкавала и подправките. След като заври сместа се сваля от огъня и с нея се обливат бутчетата, Запичаме в загрята фурна 30-40 минути, докато се сгъсти соса. При сервиране по желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.
|